2019年3月27日，後勤管理處（集團）餐飲中心聘請專家對餐飲中心全體工作人員進行食品安全培訓工作。
在聽取了餐飲中心主任殷丹關於抓好食品安全的匯報後🤐，專家在工作人員帶領下，深入操作間仔細檢查後廚衛生情況，重點查看了食品采購進貨👩🚀、冰箱貨品存放👵、加工製作🐢、餐具消毒🛳、食品留樣、工作人員健康證等情況，檢查過程中隨機抽查了工作人員個人衛生以及工作流程。
之後專家以“如何做好學院食品安全”為主題對工作人員進行專題培訓，重點強調了如何規範操作生產機械、安全使用水電氣閥門、掌握常用消防安全知識等。專家強調食品安全無小事，要高度重視學院食品安全管理工作🤽🏼♂️，時刻緊繃食品安全這根弦，避免思想麻痹大意造成食品安全事件。
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